Ингредиенты:
4 каждый большой Айдахо® russet картофель, очищенный
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка сухого тимьяна
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки черного перца
24 каждая креветка, очищенная и очищенная
Маршруты:
Вымойте и очистить картофель
Нарезать картофель на спиральный срез, чтобы сделать шнурки
Промыть и высушить картофельные струны
Подышить со специями и хорошо перемешать, но осторожно.
Шашлык каждой креветки на отдельных бамбуковый шампур, начиная с хвоста
Оберните креветки картофельными струнами и отложите в сторону
Нагрейте кукурузное масло и обжарьте креветки в течение 2 минут при температуре 325 градусов по Фаренгейту или до золотисто-коричневого цвета
Подавать с любимым соусом для погружения
http://www.nanchunfishery.com/